Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров еПриложение: Тесты. (СПО). Учебное пособие.
Альбина Ханяфиевна Ашряпова
Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
799.00 руб. Читать фрагмент Купить книгу