Сфера туризма и гостеприимства. Инфраструктура, организационно-экономические и технологические инновации. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

Наталья Александровна Лучина, Елена Геннадьевна Зотова, Лариса Борисовна Нюренбергер, Анна Андреевна Дорофеева, Галина Николаевна Квита, Ольга Владимировна Леушина, Иван Юрьевич Севрюков, Сергей Петрович Киселев, Алексей Владимирович Курнявкин, Анна Николаевна Аршинова, Наталья Анатольевна Щетинина, Анна Анатольевна Попова, Марк Владимирович Переверзев, Рустам Айратович Якшигулов

В монографии раскрываются вопросы функционирования организаций сферы услуг туризма и гостеприимства, исследуется современное состояние отдельных отраслей туризма и гостеприимства, проблемы и перспективы внедрения инновационных подходов в управлении,

разработке и продвижении различных видов услуг, анализируются особенности взаимодействия бизнеса и органов государственной власти и управления в сфере оказания и реализации отдельных видов услуг.

Монография предназначена для научных и практических работников, студентов, магистрантов, интересующихся проблемами функционирования сферы услуг.

Монография утверждена и рекомендована к изданию кафедрой бизнеса в сфере услуг ФГБОУ ВО «НГУЭУ», НГУЭУ, протокол от 30.08.2019 года № 1.

Ключевые слова: сфера услуг, индустрия туризма, индустрия гостеприимства, инновации, технологии, организация, экономика, обслуживание.

639.00 руб.  Читать фрагмент  Купить книгу